Miguel Merino Gran Reserva
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Miguel Merino Gran Reserva 2013

28,00 €

Vin Rouge de Rioja Alta.

Tempranillo 100%.

Accompagnement: Charcuteries, jambon Ibérique, fromage cuit, ragoût de volaille et viandes blanches et viandes rôti comme l’agneau.

Approprié pour déguster lors des déjeuners et dîners tranquilles.

Quantité

Bodegas Miguel Merino. Briones, Rioja Alta.

Miguel Merino Gran Reserva 2004.

Tempranillo 100%.

Vendange manuelle dans nos propres vignobles de plus de 80 ans, dans des caisses de 12 kilos et sur une table de sélection. Fermentation dans des petits réservoirs d'acier avec plusieurs mélanges par jours. Fermentation malactique après la fermentation alcoolique. Vieilli pendant 30 mois dans des barriques neuves avec des douelles de chêne américain et tapas de chêne français. Longue vie en bouteille.

Notes de Dégustation:

Couleur: Carrelage clair avec des tons ocre.

Arôme: Subtil présence de fruit couverte par une douce présence de vanille et de poivre.

Saveur: Élégant avec une entrée très douce et longs tanins.

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